Холодный суп со свеклой

  1. Lunkeer

    Lunkeer Конакова Галка

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижний Новгород

     

    Простой рецепт холодного супа со свеклой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 68 килокалорий.


    Холодный суп со свеклой
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 68 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • Свекла 3 шт.
    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Огурец 2 шт.
    • Укроп 1 пучок
    • Сметана 3 ст. ложк
    • Поваренная соль 1 ст. ложк
    • Лимонный сок 1 ст. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Обычная свекла, к которой мы все привыкли оказывается по настоящему целебный уникальный продукт. Красный цвет свекле придает бетаин (beta - свекла). Бетаин снижает уровень токсичной аминокислоты, вызывающей заболевания сердечно - сосудистой системы. Свои полезные свойства свекла сохраняет как в сыром, так и в вареном виде. При хранений все полезные свойства свеклы сохраняются в течении длительного времени. Рецепт моего свекольного супчика: Свеклу очистить и отварить. Отвар не сливаем в ней мы и будем готовить суп. Отвар и свеклу обязательно охладить.
    2. Отваренную свеклу натираем на терке.
    3. Огурец нарезаем мелкой соломкой.
    4. Зелень укропа изрубить мелко.
    5. Вареные яйца мелко изрубить.
    6. Готовим наш суп:В охлажденный свекольный отвар кладем свеклу, огурец, яйцо солим, добавляем лимонный сок и добавляем свежий укроп. Наше блюдо готово! При подаче кладем сметану. Приятного аппетита!


     
  2. Похожие рецепты


  3. u_nadya

    u_nadya Ухорская Надя

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13
     

    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    ВикаА и takakho93 нравится это.
  4. ЛиляГ

    ЛиляГ Лиля Г

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижневартовск
     

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    m_alisa нравится это.
  5. К_Коледа

    К_Коледа Коледа

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь
     

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Dttbemv нравится это.
  6. mordvintseva90

    mordvintseva90 Ксюха М

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар
     

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    kh_alina нравится это.