Варенье из смородины белой (киевское)

 

Рецепт приготовления варенья из белой смородины.

Количество порций: 3-4

Очень простой рецепт варенья из смородины белой (киевское), рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 9 ч 20 мин. Содержит всего 95 килокалорий.

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 9 ч 20 мин
• Количество калории: 95 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Для детей

Ингредиенты на десять порций

• белой смородины — 1 Килограмм
• сахара — 1-1,3 Килограмма
• воды — 2 Стакана

Пошаговое приготовление

1. Белая смородина является разновидностью красной, она очень похожа на нее по своей питательной ценности и химическому составу ягод. Отличие состоит лишь в цвете и вкусе. В отличие от черной смородины, белая смородина богата пектином, поэтому приготовленное из нее варенье будет очень густым.
2. Приготовление:
3. Перебрать ягоды смородины, отделить от веточек, вымыть и дать обсохнуть на бумажных полотенцах. Выложить смородину и засыпать сахаром из соотношения 1 стакан сахара на 1 стакан год. Дать постоять в холодном месте в течение 8 часов. Сварить сироп из воды и оставшегося сахара. В горячий сахарный сироп добавить ягоды и варить на медленном огне, пока ягоды не станут прозрачными. Разлить готовое варенье по стерилизованным банкам и закрыть крышками.

 

 

Спасибо за рецепт, готовила варенье из смородины белой (киевское) на день рождения сестры
Всем понравилось

 

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

 

рецептик супер!!