Нежный торт со сметанным кремом, в меру сладкий, с ароматом ванили. Украсить торт можно на ваше усмотрение. Смотрим рецепт!
Приготовьте торт со сметанным кремом, украсьте сезонными ягодами или фруктами и подайте к чаю в будний день или на праздник. Печем бисквит, готовим простой крем из сметаны и фантазируем над украшением!
Количество порций: 7-8
Непростой рецепт торта со сметанным кремом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 203 килокалорий.
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Торты
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 203 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: Для детей
Ингредиенты на шесть порций
Мука — 1,5 Стакана
Молоко — 100 Миллилитров
Масло растительное без запаха — 100 Миллилитров
Сахар — 150 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Ванилин — 1 Щепотка
Сода — 1 Чайная ложка
Уксус 9-проц. — 1 Ст. ложка
Сметана — 450 Миллилитров (21-проц. )
Загуститель для сметаны, упаковка — 1 Штука
Сахарная пудра — 1,5 Ст. ложки
Ягоды или фрукты — По вкусу
Пошаговое приготовление
Приготовим продукты для бисквита и крема.
Готовим тесто для бисквита. Взбиваем сахар с яйцами до пышной пены.
Вводим остальные продукты для бисквита: уксус, соду, ванилин, молоко, масло, муку. Взбиваем миксером.
Готовое тесто должно быть однородный и не слишком густым.
Выпекаем бисквит удобным способом. В мультиварке в режиме «Выпечка» минут 50-55. В духовке - при температуре 180 градусов 45 минут.
Достаньте осторожно бисквит и дайте остыть полностью. После чего порежьте вдоль на три части.
Теперь приготовим сметанный крем. Для крема нужно обязательно предварительно охладить сметану. После чего перелить ее в высокую емкость для взбивания, добавить загуститель и пудру.
Взбиваем крем до загустения.
Каждый корж бисквита смазываем густым сметанным кремом.
Сверху торт также смажьте кремом.
С боков тоже нужно смазать торт.
Украсьте торт на ваше усмотрение. Дайте пропитаться час в холодном месте. Торт готов!
