Кетчуп «Острый»

  1. Соня_М

    Соня_М Мерешко Соня

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Сызрань

     

    Простой рецепт кетчупа «Острого», рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 48. Содержит всего 129 килокалорий.


    Кетчуп «Острый»
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 129 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Помидоры - 3 кг
    • Чеснок - 300 г
    • Перец чёрный горошком - 10 шт.
    • Гвоздика - 15 шт.
    • Корица - на кончике ножа (по вкусу)
    • Уксус столовый - 3 ст. ложки
    • Сахар - 6 ст. ложек
    • Соль - 1 ст. ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Продукты для приготовления кетчупа острого по - домашнему перед вами.
    2. Как приготовить острый кетчуп: Помидоры помойте, разрежьте на части.
    3. Помидоры прокрутите через мясорубку. Сок помидоров вылейте в таз или кастрюлю.
    4. Варите на слабом огне около часа, периодически помешивая. При варке добавьте пряности. В конце варки влейте уксус.
    5. По желанию кетчуп можно взбить блендером. Будет как в магазине.
    6. Банки промойте, банки и крышки простерилизуйте. Горячий кетчуп разложите в банки и закройте герметично крышками.
    7. Домашний кетчуп готов.
    8. Приятного аппетита!

    Из этого количества продуктов получается 4-5 баночек острого кетчупа емкостью 0,5 л.



     
    К_Вихрова и Ooemapneh нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. lozhkina93

    lozhkina93 Ложкина Зинка

    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Иркутск
     

    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Шукис Н нравится это.
  4. Kgdalai

    Kgdalai Матлос Юська

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Липецк
     

    Вкуснятина, обожаю кетчуп «острый»
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Соня_М :)