Простой рецепт аджики с помидорами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 10 часов. Содержит всего 153 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Соусы и маринады
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 10 часов
- Количество калории: 153 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
Ингредиенты на двенадцать порций
- Помидоры 3 кг
- Чеснок ½ кг
- Красный сладкий перец 1 кг
- Красный перец чили 150 г
- Соль ½ стакана
- Сахар 3 столовые ложки
Пошаговое приготовление
- Все компоненты перемолоть на мясорубке, перемешать, добавить соль, сахар, оставить на ночь.
- Утром слить излишек жидкости и разложить аджику по банкам, хранить в холодильнике.
Можно положить меньше соли. Регулируйте соль по собственному вкусу.