Салат с морскими гребешками

  1. Iaiynae

    Iaiynae Строганкова Ольга

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Салават

     

    Непростой рецепт салата с морскими гребешками, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 115 килокалорий.


    Салат с морскими гребешками
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 115 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • салат зеленый – 150 г
    • гребешки морские замороженные – 250 г
    • помидоры черри – 100 г
    • сыр моццарелла – 100 г
    • масло растительное – 2 ст. л.
    • сок лимонный – 2 ст. л.
    • чеснок – 1 зубчик
    • Для заправки
    • масло оливковое – 4 ст. л.
    • соус табаско – 3–4 капли
    • уксус бальзамический – 2 ст. л.
    • соль
    • сахар – 1 щепотка
    • перец черный молотый

    Пошаговое приготовление

    1. Гребешки разморозить при комнатной температуре, вымыть и обсушить на бумажном полотенце. Положить в миску, сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью и перцем. Перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.
    2. Чеснок очистить, слегка раздавить лезвием ножа. В сковороде разогреть растительное масло, положить чеснок и готовить 4 минут. Затем чеснок удалить.
    3. Выложить гребешки в сковороду с чесночным маслом. На сильном огне обжарить по 30 секунд с каждой стороны. Переложить на тарелку, дать остыть. Разрезать каждый гребешок на 2–3 части.
    4. Салатные листья вымыть, обсушить и крупно порвать руками. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Сыр нарезать кубиками.
    5. Взбить венчиком в миске оливковое масло, уксус, сахар, соус, приправить солью и перцем.
    6. Перемешать в салатнике листья салата, гребешки, помидоры и сыр. Полить заправкой и подать к столу.


     
    krasko87 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. rezakova89

    rezakova89 Резакова Танечка

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Белгород
     

    хороший рецепт. Спасибо
     
    Ftmmvbx и Иванисенко К нравится это.
  4. nelyal

    nelyal Лагутенко Неля

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ростов-на-Дону
     

    Ой...как вкусно!!! Обожаю салат с морскими гребешками!!!!
     
    Hiufcaqg нравится это.
  5. t_nadezhda

    t_nadezhda Трубачёва

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    18
     

    Отличный рецепт:)
    Обожаю салат с морскими гребешками
     
  6. oowoje

    oowoje Member

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18
     

    Iaiynae, спасибо большое, за вкусный превкусный салат с морскими гребешками!!!
     
  7. Антонюк Э

    Антонюк Э Элона А

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Шахтёрск
     

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Г_Русова нравится это.