Дзяд

  1. Ciyognj

    Ciyognj Луценко

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Балаково

     

    Рецепт Дзяд - приготовление белорусского пирога с финиками и яблочным вареньем. Обычно пирог дзяд готовят к праздничному столу.

    Количество порций: 10

    Непростой рецепт дзяда, рецепт белорусской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 162 килокалорий.


    Дзяд
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Белорусская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 162 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На праздничный стол

    Ингредиенты на десять порций

    • молоко — 300 Грамм
    • мука пшеничная — 700 Грамм
    • дрожжи — 20 Грамм (прессованные)
    • сахар — 200 Грамм
    • масло топленое — 120 Грамм
    • яичный желток — 4 Штуки
    • варенье яблочное — 300 Грамм
    • изюм — 50 Грамм
    • финики — 30 Грамм
    • инжир — 20 Грамм
    • лимонная кислота — - По вкусу
    • соль — - По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Замесите дрожжевое тесто, после чего оставьте его и дайте подойти. Далее масса разделяется на две равные части и раскатывается в пласт. Один из них укладывается на противень, заблаговременно смазанный маслом, а второй кладется только тогда, когда вы расположите на нижнем слое всю имеющуюся начинку. Края двух коржей защипываются, пирог смазывается по всей поверхности желтком и выпекается на среднем огне в духовке.
    2. Чтобы сделать начинку, Вам понадобится разогреть яблочное варенье, куда добавить мелко нарезанные инжир, либо же финики. Охладите полученную смесь и отправляйте ее на корж.
    3. Подавать ко столу можно как горячим, так и охлажденным.


     
    kryachun96, sladkovskaya92, Hydlhheak и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ovtyeap

    Ovtyeap Танечка

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Я теперь просто обязана приготовить дзяда
     
    Iuiexakti нравится это.
  4. Яна_С

    Яна_С Стягова

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ульяновск
     

    АААААА как вкусно глядя на дзяда слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Полишко Л и osechkova80 нравится это.