Интересный салат. Ингредиенты простые и всем доступные. Быстро готовить и вполне можно разнообразить таким салатом праздничный стол.
Простой рецепт салата с капустой и блинчиками, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 286 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салат
- Технология приготовления: Жарка
- Нам понадобится: Сковорода
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 45 мин
- Количество калории: 286 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: Завтрак, Ланч
Ингредиенты на пять порций
- капуста белокачанная свежая - 1/1, качана
- яйцо куриное (варёное) - 2-3 шт.
- яйцо куриное (сырое) - 2 шт.
- молоко - 50 мл
- соль, перец - по вкусу
- масло растительное - 1 ч. л.
- куриная грудка (отварная) - 2 шт.
- укроп свежий - 1 пуч.
- майонез - 120 г
Пошаговое приготовление
- Сырые яйца размешать (не взбивать) с молоком, посолить по вкусу. Выпекать на сковороде, слегка смазанной растительным маслом тонкие блинчики. Их получится 3-4 штуки.
- Капусту нашинковать как можно тоньше, посолить и помять хорошо руками, чтобы она дала сок. Отставить на 5-7 минут.
- Мясо куриной грудки разобрать на волокна, длиной примерно 3-4 см. Укроп нарезать очень мелко. Варёные яйца натереть на терке. Блинчики тоже нарезать тонкой соломкой.
- Капусту отжать и добавить к остальным составляющим.
- Всё перемешать и заправить майонезом, посолить поперчить по вкусу.
Салат очень сытный и вкусный. Укроп придаёт особенный привкус. Можно украсить мышками из перепелиных яичек и тонко нарезанными блинчиками. Вполне подходит для семейного ужина, но и на праздничный стол можно подать вполне.
-
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.borzykh80, Лара_М и b_kristina нравится это.
Похожие рецепты
Метки: