Простой рецепт мяса «Дембель», рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 36. Содержит всего 29 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 5 порцийИнгредиенты на десять порцийМясо (балык) — 400 гКорейка сырокопченая — 100 гКартофель — 5-6 штСпеции для мяса — 15 гСольЗеленьМасло подсолнечное — 5 ст. л.Пошаговое приготовлениеМясо промойте обсушите, сделайте крестовые надрезы. Вложите в каждый надрез кусочки корейки. Натрите солью и специями. Уложите сверху еще несколько кусочков корейки. Заверните в фольгу и запекайте в духовке 1 час при температуре 200 С. Разогрейте масло на сковороде.Остатки корейки порежьте кубиками, добавьте в масло, немного обжарьте.Очищенный картофель отварите и обжарьте в сковороде с маслом и корейкой.Мясо достаньте из фольги, разрежьте на порции, выложите на тарелку с картофелем.Украсьте зеленью. Приятного аппетита!
