Свиной кальцоне на гриле

  1. Ольга_И

    Ольга_И Игнатова

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    92
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Магнитогорск

     

    Простой рецепт свиного кальцоне на гриле, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 302 килокалорий.


    Свиной кальцоне на гриле
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 302 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции

    Ингредиенты на три порции

    • Свиная корейка 3 штуки
    • Копченая грудинка 3 куска
    • Пепперони 6 кусков
    • Соленые огурцы 6 кусков
    • Легкий сыр «Ламбер» 15% - ной жирности 3 куска
    • Листья базилика 6 штук
    • Морская соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В кусочках корейки сделать кармашки, вложить в каждый кусок 2 пепперони, 1 кусочек грудинки, 1 кусок сыра, 2 кусочка огурца. Закрепите каждый кармашек двумя зубочистками (мясо должно быть примерно 2–2,5 см толщиной).
    2. Сверху и снизу корейку посыпать солью и перцем, а так же на каждую сторону положить по листочку базилика.
    3. На сильно разогретый гриль положить кусочки по диагонали в одном направлении. Через 2 минуты положите по диагонали в другом направлении еще на 2 минуты. Если края начали поджариваться, следует перевернуть кусок на другую сторону и менять направления аналогичным образом (каждая сторона готовится примерно 4–7 минут, в зависимости от гриля).

    Готовка по диагонали дает красивый рисунок на кусочках. Советую использовать термометр для мяса. Температура средне прожаренного мяса должна быть 70 градусов.



     
    Icudofg нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Надежда_К

    Надежда_К Надежда К

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    99
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казахстан
     

    Очень понравился состав свиного кальцоне на гриле, все отлично должно сочетаться!
     
  4. Oqgeocl

    Oqgeocl Шанявская Алеся

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ольга_И ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Батычко Р и Waeviiowe нравится это.
  5. Ajmwuee

    Ajmwuee Кискина Инка

    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    110
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Петропавловск
     

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    sharipova86 и n_svetlana нравится это.
  6. kurdina76

    kurdina76 Курдина Роза

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Беларусь
     

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Gyvmkwl нравится это.