Гаспачо с заправкой из цукини

  1. nikab

    nikab Баник Ника

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия

     

    Несложный рецепт гаспачо с заправкой из цукини, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 331 килокалорий.


    Гаспачо с заправкой из цукини
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 331 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Помидоры 4 штуки
    • Цукини 1 штука
    • Огурцы 4 штуки
    • Сладкий красный лук ½ головки
    • Томатный сок 1 стакан
    • Чеснок 5 зубчиков
    • Красный сладкий перец 2 штуки
    • Оливковое масло 5 столовых ложек
    • Зеленый базилик 6 стеблей
    • Лимоны 1 штука
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Очистите цукини и разрежьте пополам. Половину крупно нарежьте. Половину натрите на крупной терке для заправки и отложите.
    2. Выжмите сок из 1 лимона.
    3. 3/3, помидоров крупно нарежьте, 1/1, мелко нарежьте для заправки и отложите.
    4. Измельчите в блендере 3/3, массы помидоров, стакан томатного сока, красный перец, половину цукини, половину огурцов, мелко нарезанный лук, чеснок, оливковое масло, сок лимона, листья базаилика. Посолите, поперчите, можно добавить красный острый перец.
    5. Поместить в холодильник на 4 часа.
    6. Перед подачей нарежьте мелкими кубиками оставшиеся огурец, помидоры и натертый на терке цуккини и положите сверху в каждую тарелку.
    7. Также можно для сытности добавить отваренные перепелиные яйца.


     
  2. Похожие рецепты


  3. Uzeeiraoy

    Uzeeiraoy Катлинская

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов
     

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Utooyjney нравится это.