Предлагаю лёгкий и быстрый способ приготовления утиных ножек. Мёд и лимон, как оказалось, отлично сочетаются с утиным мясом. Этот способ приготовления утиного мяса также подойдёт тем, у кого нет ни утятницы, ни горшка. Как и вся пища, приготовленная в пакете, утка получается сочной и готовится в собственном соку. Лимоны придают аромат блюду, как яблоки их есть не будешь.)) Можете добавить специи и травы, которые вам по душе.
Очень простой рецепт утиных ножек в лимонно-медовом маринаде, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час. Содержит всего 60 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
- Технология приготовления: Выпечка
- Время подготовки: 40 мин
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 60 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: Ужин, обед
Ингредиенты на три порции
- Лимон 1 шт.
- Мёд 2 ч. л.
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
- Соль 1 ч. л.
- Утиное бедро 750 г
Пошаговое приготовление
- Для приготовления утиных ножек по данному рецепту потребуются утиные ножки (по количеству едоков), небольшой лимон, соль, перец и мёд.
- На утиных ножках сделать надрезы на коже (ромбиками). Натереть ножки солью и перцем.
- Лимон нарезать толстыми кружками.
- Утиные ножки натереть мёдом и положить их на лимонные кружки. Оставить помариноваться на 30 минут.
- Через 30 минут сложить ножки и лимон в пакет. Пакет завязать и сделать небольшой прокол в верхней части пакета. Положить пакет на противень или в жаропрочную посуду и выпекать при температуре 200°С 40 минут. Затем пакет разрезать и печь ещё 15-20 минут. Так получится золотистая корочка на ножках.
- Подаём утиные ножки горячими с любым гарниром.
-
-
-
Спасибо дорогуша чувствую рецепт утиных ножек в лимонно-медовом маринаде станет любимкой
хочу хочу -
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!! -
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!d_lilya нравится это.
Похожие рецепты
Метки: