Выбор выпечки сейчас настолько огромен, что теряешься когда попадаешь в такие отделы — глаза разбегаются что выбрать, но в итоге ни на чём не останавливаешься. В голове сразу мысль «зачем покупать если можно испечь самой».
Кексы и пироги всегда были моей самой любимой выпечкой и поделиться я хочу самыми любимыми своими кексами на сметане. Эти кексы мне когда-то посоветовала испечь моя подруга Лена и она можно сказать меня на них присадила: очень часто я возвращаюсь именно к этому рецепту, хотя пекла очень много разных вариантов.
Эти кексы очень сладкие и безумно вкусные! В качестве наполнителя в тесто можно использовать не только изюм, курагу и орехи, но и цукаты и другие сухофрукты.
Несложный рецепт кексов на сметане «Сластёна», рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 103 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Десерты и выпечка
- Технология приготовления: Выпечка
- Время подготовки: 10 мин
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 103 килокалорий
- Количество порций: 15 порций
- Повод: Пикник, десерт, перекус
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Изюм тёмный 15 г
- Курага 15 г
- Масло сливочное 200 г
- Мука пшеничная 280 г
- Орехи грецкие 15 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 1 ст.
- Сметана 4 ст. л.
- Соль 1 г
- Яйца куриные 2 шт.
Пошаговое приготовление
- Для приготовления кексов нам понадобится мука, сахар, сметана, сливочное масло, разрыхлитель, яйца, щепотка соли и 2 горсти сухофруктов.
- Яйца взбить с сахаром с помощью венчика.
- Продолжая взбивать добавить сметану, растопленное и остывшее сливочное масло, соль и разрыхлитель.
- Постепенно просеять в тесто муку и перемешать ложкой. Добавить любые сухофрукты и орехи. Снова перемешать.
- Заполнить тестом формы на 2/2, . Духовку разогреть до 180ºC и выпекать кексы 20-25 минут. Приятного аппетита!
-
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!Sngmhoq, Добровольская С и Eyaxzcw нравится это. -
Мой самый любимый рецепт кексов на сметане «сластёна»!!!
Я тоже так готовлю!АлсуМ нравится это. -
невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Похожие рецепты
Метки: