Простой рецепт салата из авокадо с рокфором, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 32 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салат
- Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 32 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
Ингредиенты на шесть порций
- 100 г сыра рокфор
- 2 авокадо
- 1 красный сладкий перец
- 1 маленький кочан латука
- 5 ст. л. оливкового масла
- 3 ст. л. лимонного сока
- несколько половинок грецких орехов
- маленький пучок петрушки
- соль, молотый белый перец
Пошаговое приготовление
Рокфор – великий сыр. Хвала тому легендарному французскому мальчику-пастуху, который, по легенде, оставил в какой-то пещере свой нехитрый обед, включавший небольшой кусок обычного свежего сыра. Потом, когда мальчик вернулся за ним через несколько дней, он с удивлением заметил, что плесень, покрывшая его сыр, не только съедобна, но и весьма вкусна! Он обеспечил массу приятных минут огромному количеству представителей рода человеческого.