Пирог «Семейная идиллия»

  1. Aoeeoieio

    Aoeeoieio Зимокос Лера

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ангарск

     

    Простой рецепт пирога «Семейная идиллия», рецепт тайской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 201 килокалорий.


    Пирог «Семейная идиллия»
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Тайская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Технология приготовления: Жарение
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 201 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: День рождения

    Ингредиенты на пять порций

    • тесто слоеное 200 г
    • масло сливочное 50 г
    • изюм 200 г
    • сахар 100-150 г
    • корица 3-5 г
    • бананы 3-4 шт.
    • сливки молочные 100-150 мл
    • лимон (сок)
    • творог 200 г

    Пошаговое приготовление

    1. Тесто разморозить, слегка посыпать мукой и отставить.
    2. Приготовить начинку: добавить в творог 70 г сахара и 30 г сливочного масла.
    3. Тщательно перемешать.
    4. Добавить корицу, половину чайной ложки соды (соду погасить соком лимона).
    5. Перемешать.
    6. Готовую начинку выложить на тесто.
    7. Верх обильно посыпать изюмом, выложить кружочки бананов и посыпать корицей.
    8. Отставить.
    9. Приготовить карамельную подливку: в кастрюлю положить 20 г сливочного масла и 30-50 г сахара.
    10. Непрерывно помешивая довести до кипения.
    11. Когда подливка станет бежевого цвета и слегка загустеет, добавить сливки и варить около трех минут, пока снова не загустеет.
    12. Залить подливкой всю поверхность пирога.
    13. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов 10-15 минут.


     
  2. Похожие рецепты


  3. rylova81

    rylova81 Рылова Марианна

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астана
     

    Сегодня буду готовить!
     
    Uouohaowe, kremen88, kisel78 и 2 другим нравится это.
  4. Ивлева Л

    Ивлева Л Ивлева Леся

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск
     

    Ой...как вкусно!!! Обожаю пирог «семейная идиллия»!!!!
     
    Aerndxmk, Ietelrio и Ltycibi нравится это.
  5. Ioegofwy

    Ioegofwy Базакина Инна

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Одесса
     

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  6. chernienko97

    chernienko97 Черниенко Светлана

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Воронеж
     

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Noilkdde и Ruilkuwmc нравится это.