Морковный суп с рисом

  1. Kxclwsoeq

    Kxclwsoeq Телицына Роза

    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    131
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тольятти

     

    Очень простой рецепт морковного супа с рисом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 109 килокалорий.


    Морковный суп с рисом
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 109 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции

    Ингредиенты на три порции

    • Морковь 4 штуки
    • Сладкий красный лук ½ головки
    • Круглый рис 50 г
    • Морская соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Морковь нарезать колечками толщиной около 1 сантиметра, лук нарезать произвольно, положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы скрыть овощи. Поставить на огонь, сварить до готовности.
    2. В это время сварить рис до готовности.
    3. Пюрировать морковь с луком до однородного состояния, затем добавить к массе рис и еще раз взбить блендером (недолго, чтобы некоторые рисинки остались целые).
    4. Разлить суп по тарелкам, украсить базиликом и полить оливковым маслом.

    Рекомендую к такому супу сделать гренки из ржаного хлеба и щедро натереть их чесноком — сочетание нереально вкусное!



     
    Efeykjop нравится это.
  2. Похожие рецепты