Непростой рецепт ухи постной, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 35. Содержит всего 203 килокалорий.
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 35
- Количество калории: 203 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
Ингредиенты на две порции
- ёрш 56-10 шт.
- окунь 94-2 шт.
- или плотва 17-2 шт.
- вода 58-3 л
- лук - 87-1 шт.
- корень 52-1 шт.
- корень 58-1 шт.
- морковь 84-1 шт.
- лук 50-1 шт.
- гвоздика 72-1 шт.
- орех 88-0,25 ч. ложки
- лавровый 18-1 шт.
- перец ёрный 49-5 горошин
- соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Рыбу, с и снять части вынуть.
- Остатки, а мелких залить, довести кипения, заправить.
- Варить 5—10, затем процедить, растертой, довести кипения еще процедить. процеженный опустить ершей рыбное.
- Довести кипения слабом и в 5 минут.