Тыквенный суп с лисичками

  1. Эля_В

    Эля_В Владиславович Эля

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волжский

     

    Очень вкусное блюдо. Тыквенный суп с лисичками, чесноком, кумином, корицей и гвоздикой. Тонкий вкус!

    Количество порций: 4

    Сложный рецепт тыквенного супа с лисичками, рецепт немецкой кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 173 килокалорий.


    Тыквенный суп с лисичками
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Немецкая кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 173 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на четыре порции

    • лисички — 450 Грамм (почистить)
    • луковица — 1 Штука (почистить и нарезать)
    • чеснок — 3 Зубчика (крупно нарезать)
    • сливочное масло — 2 Ст. ложки
    • тыква — 150 Грамм (нарезать крупными кубиками)
    • сушеный имбирь — 1/1, Чайных ложки
    • сушеный кумин — 1/1, Чайных ложки
    • черный перец — 1/1, Чайных ложки
    • корица — 1 Щепотка
    • душистый перец — 1 Щепотка
    • соль — 2/2, Чайных ложки
    • кайенский перец — 1/1, Чайных ложки
    • вода — 1 Литр
    • джин — 2 Чайных ложки
    • сливки — 120 Миллилитров
    • сухое белое вино — 60 Миллилитров

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть большую сковороду на среднем огне. Растопить сливочное масло. Добавить лук и жарить до слегка золотистого цвета.
    2. Добавить чеснок и немного грибов. Готовить в течении нескольких минут. Отложить в сторону.
    3. Добавить тыкву нарезанную кубиками, лисички, соль, перец и специи. Тушить до «смягчения» тыквы.
    4. Добавить воду, джин и белое вино. Варить на медленном огне еще 5-10 минут.
    5. Уменьшите огонь. Перемешать суп миксером и добавить сливки.
    6. Посолить и поперчить.


     
  2. Похожие рецепты


  3. semenets93

    semenets93 Анна С

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
     

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Aixeyefjo и Pcopozsbi нравится это.
  4. ya_lyudmila

    ya_lyudmila Людмила

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
     

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Oaocjoobb, Kiaehej и Zobwyettm нравится это.
  5. МаяШ

    МаяШ Мая

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Иркутск
     

    Хороший рецептик! :)
     
    fevprowg, Pwurxoo, sh_lizaveta и ещё 1-му нравится это.
  6. ТатьянаО

    ТатьянаО Омелюсик Татьяна

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    95
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Могилёв
     

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  7. i_nika

    i_nika Ивашова Ника

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    13
     

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Ovmazjoe, e_lilya, АлсуВ и ещё 1-му нравится это.
  8. Л_Ландик

    Л_Ландик Ляля Л

    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    110
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Мелитополь
     

    А я думала разбираюсь в приговтолении тыквенного супа с лисичками:D:D, аздесь такое:)