“Язычки” с абрикосовым вареньем

 

Простой рецепт #ERROR: Parameter 1 'text' is not Russian., рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 40 мин. Содержит всего 200 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

• Время подготовки: 2 ч 30 мин
• Время приготовления: 1 ч 40 мин
• Количество калории: 200 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 500 г слоеного дрожжевого теста
• 300 г абрикосового джема
• ½ ч. л. тертой лимонной цедры
• 30 г сахарной пудры
• 1 ст. л. воды
• 1 ч. л. лимонного сока

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Нагрейте абрикосовый джем в маленьком сотейнике, часто помешивая, почти до закипания. Процедите через частое сито и остудите.
3. Разморозьте слоеное дрожжевое тесто.
4. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 6 мм. Переложите на доску, закройте пленкой и уберите в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто в прямоугольник 40 х25 см и толщиной 4 мм.
5. Смажьте половину теста абрикосовым джемом и закройте второй половиной, закрепляя срезы теста. Получится прямоугольник длиной 20 х25 см. Ножом - роликом для пиццы или острым ножом разрежьте полоску теста полосками шириной 5 см.
6. В центре каждой полоски сделайте прорезь длиной 6-7 см. Проденьте один конец полоски в эту прорезь. Повторите с другим концом полоски.
7. Разложите полоски на противень, застеленный бумагой для выпечки. Прикройте пленкой и оставьте для расстойки на 2 часа. Язычки удвоятся в объеме и будут очень легкими. Разогрейте духовку до 200 С. Поставьте противень в духовку, сразу же убавьте температуру до 180 С и выпекайте язычки 15-18 минут, до золотистого цвета.
8. Пока язычки выпекаются, приготовьте покрытие, смешав венчиком сахарную пудру, воду и лимонный сок. Глазурь будет иметь консистенцию яичного белка. Смажьте горячие язычки глазурью и остудите 5-10 минут.

 

 

Отличный вариант приготовления #error: parameter 1 'text' is not russian..
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

 

Обязательно сделаю, спасибо!