Простой рецепт каннеллонь с моллюсками (в микроволновке), рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 33. Содержит всего 166 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Рецепты в микроволновкеВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 166 килокалорийКоличество порций: 2 порцииИнгредиенты на две порцииКаннеллони - 4 шт.Моллюски (у меня рапаны) - 70-100 гПомидор - 0,5-1 шт.Базилик - 3 веточкиСыр - 100 гСливки - 100 млСоль - 2-3 щепоткиПерец черный молотый - 1 щепоткаПошаговое приготовлениеКак приготовить каннеллони: Моллюски залить водой, добавить щепотку соли. Поставить в микроволновку на 3-4 минут при мощности 850.Остудить и мелко нарезать.Помидор обдать кипятком и снять шкурку.Очищенный помидор мелко нарезать.Сыр натереть на крупной терке.Базилик мелко нарезать. Можно отложить несколько листочков для украшения.Смешать фарш для каннеллони: моллюски, помидор, базилик и треть сыра. Посолить и поперчить по вкусу (у меня 2 щепотки соли и 1 щепотка перца). Перемешать.Каннеллони плотно нафаршировать. У меня были каннеллони, не требующие предварительной подготовки. Иногда нужно их предварительно отварить - смотрите инструкцию на упаковке.Приготовить соус для каннеллони. Оставшийся сыр смешать со сливками.Фаршированные макароны каннеллони уложить в форму и залить сливками с сыром.Запекать каннеллони с моллюсками в микроволновой печи сначала 8 минут при максимальной мощности (850), а затем еще 4-5 минут при мощности 600. Последние 3 минуты за блюдом нужно следить, чтобы не пригорело. Оставить каннеллони в микроволновке после выключения на 10 минут.Приятного аппетита! Можно приготовить каннеллони и в духовке - для этого их нужно запекать в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить каннеллони с моллюсками (в микроволновке), вкус необыкновенный! СПАСИБО!
