В последнее время мне попадается всё больше и больше интересных идей, как можно быстро приготовить десерты в микроволновке. Плюс этих методов, в сравнении с аналогичными рецептами в духовке, — микроволновочные быстрее в разы. Их минус — в микроволновую печку за раз влезает обычно 2-4 порции (в зависимости от размера и конфигурации чашек). Но для маленькой семьи это, по-моему, как раз очень хорошее решение!
Крамбл в микроволновке не назовёшь рецептом быстрого приготовления — ему, как и крамблу из духовки, нужно время, чтобы остыть, если вы не собираетесь есть его горячим. Но в остальном, затраты времени на его приготовление составляют 5 минут.
Простой рецепт крамбла в микроволновке, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 76 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Время подготовки: 30 мин
Время приготовления: 5 мин
Количество калории: 76 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: Десерт, ужин, завтрак
Ингредиенты на одну порцию
Голубика 50 г
Йогурт греческий 1 ст. л.
Масло сливочное 20 г
Мёд 1 ч. л.
Мука миндальная 20 г
Овсяные хлопья 50 г
Сахар коричневый 2 ч. л.
Пошаговое приготовление
На 1 порцию крамбла нам потребуется 50 г овсяных хлопьев, 50 г каких - нибудь ягод, 20 г миндальной (или иной ореховой) муки, 1 ст. л. мёда, 2 ч. л. сахара и 2 х10 г сливочного масла. Йогурт — необязательный компонент, но мне особенно нравится именно с ним.
Масло растапливаем в микроволновке, 30 секунд на максимуме. Я разделила его сразу на 2 чашки, потому что в дальнейшем оно будет смешиваться с разными ингредиентами.
1/1, часть масла смешиваем с миндальной мукой и 1 чайной ложкой песка, вторую половину — с овсяными хлопьями, второй чайной ложкой песка и 1 чайной ложкой мёда. Ставим в микроволновку на максимум, на 1 минуту.
Вмешиваем в овсяные хлопья ягоды и ставим в микроволновку на максимум ещё на 1 минуту. Если хотите более хрустящие, зажаренные крамбл - крошки, то орехи нужно держать в микроволновке и эту минуту тоже.
Промешиваем взорвавшиеся ягоды с овсяными хлопьями, посыпаем ореховой крошкой и оставляем остывать. Ну, кто есть горячим, тот может уже есть, конечно.
Я люблю такой крамбл холодным и с йогуртом. Можно ещё добавить для интереса 2-3 свежих ягодки, мяту, шоколадный соус. ..
