Несложный рецепт беляшей с салатом из бакинских помидоров, сладкого лука и наршараба, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 827 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 40 минут
- Количество калории: 827 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
Ингредиенты на шесть порций
- Дрожжевое тесто 300 г
- Яйцо куриное 1 г
- Мясной фарш 300 г
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Репчатый лук 1 головка
- Растительное масло 300 г
- Бакинские помидоры 6 штук
- Сладкий красный лук 1 головка
- Соус наршараб 50 мл
- Свежая кинза 50 г
Пошаговое приготовление
- Дрожжевое тесто разделяем на кусочки размером с небольшой эклер. Раскатываем. В серединку кладем фарш с мелко нарезанной луковицей и яйцом, солью и перцем, закрываем так, чтобы был открыт верх беляша.
- В воке, фритюрнице или глубокой сковороде разогреваем масло, кладем беляши (по очереди) в масло, сразу убавляем огонь — если этого не сделать, ваши недожаренные еще беляши сгорят, не успев приготовиться.
- До золотого цвета доведенные беляши переворачиваем и жарим с другой стороны. В дырочку с фаршем добавить немного масла, в котором жарились беляши (чтобы вернуть сочность, утерянную при переворачивании).
- Подавать сразу горячими. Рекомендую с салатом из тонко нарезанного красного сладкого лука и бакинских помидоров, залитыми наршарабом. .. Посыпаем кинзой. ..
-
e_lyuda, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)tarakanova88, i_galya и З_Неонова нравится это. -
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать беляши с салатом из бакинских помидоров, сладкого лука и наршараба, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:DМаргарита_Ш и lesyas нравится это. -
какой интересный рецепт беляшей с салатом из бакинских помидоров, сладкого лука и наршараба:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю! -
Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик беляшей с салатом из бакинских помидоров, сладкого лука и наршарабаЛ_Максюкова, КристюшаБ, Gbjwioee и ещё 1-му нравится это. -
Похожие рецепты
Метки: