Карамельный соус в микроволновой печи

  1. Ifioeuoo

    Ifioeuoo Мазепова Ася

    Сообщения:
    94
    Симпатии:
    144
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Жлобин

     

    Простой рецепт карамельного соуса в микроволновой печи, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 83 килокалорий.


    Карамельный соус в микроволновой печи
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы
    • Технология приготовления: Варка
    • Нам понадобится: Микроволновка
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 83 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций

    Ингредиенты на шесть порций

    • На 350 мл соуса
    • 3 ст. л. сахара
    • 2 ст. л. жидкого меда
    • 2 ст. л. воды
    • 1 ч. л. лимонного сока
    • 125 мл сливок жирностью не менее 30%
    • ½ ст. л. ванильной настойки
    • 1 ст. л. сливочного масла комнатной температуры

    Пошаговое приготовление

    1. В жаропрочной стеклянной или фаянсовой миске или мерном стакане перемешайте сахар, мед, воду и лимонный сок.
    2. Поставьте в микроволновую печь на среднюю мощность на 3 минуты. За это время сахар расплавится. Включите микроволновую печь еще на 3 минуты. Карамель станет золотистого цвета. Будьте внимательны, за несколько секунд карамель может стать слишком темной или даже сгореть.
    3. Осторожно достаньте миску из микроволновки и поставьте на сухое кухонное полотенце. Оставьте на 3-5 минут. За это время разогрейте сливки на плите или в микроволновой печи, не доводя до кипения.
    4. Добавьте в карамель столовую ложку сливок и перемешайте венчиком. Карамель забурлит, будьте осторожны! Постепенно вмешайте венчиком все сливки. Вмешайте ванильную настойку и сливочное масло.
    5. Перелейте соус в банку с притертой крышкой. Соус хранится в холодильнике до 2-х недель.


     
  2. Похожие рецепты


  3. Efeysuw

    Efeysuw Коренева Татьяна

    Сообщения:
    83
    Симпатии:
    155
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Иркутск
     

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Ярмушова О, Eyxapox, Asdopqots и 2 другим нравится это.
  4. ЛюдаД

    ЛюдаД Деева

    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    90
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Воронеж
     

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Nexuobojy, ЛидаО и Oefuuoibj нравится это.
  5. Aicarqee

    Aicarqee Морушкевич

    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    90
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Махачкала
     

    Карамельный соус в микроволновой печи - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
  6. dstozoe

    dstozoe Member

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
     

    Я теперь просто обязана приготовить карамельный соус в микроволновой печи
     
    Laokeiau нравится это.