Очень нежная и сочная свинина в микроволновке получается - это невероятно, но это так. Готовится быстро, съедается еще быстрее. А попробовав соус от мяса, проглотите язык :)
Количество порций: 3-4
Простой рецепт свинины в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 137 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 137 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На обед
Ингредиенты на двенадцать порций
Свинина — 600 Грамм
Лук репчатый — 2 Штуки
Горчица дижонская — 3 Чайных ложки
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Помидоры — 2 Штуки
Перец черный молотый — 2 Щепотки
Сахар — 0,5 Чайных ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Пиво светлое — 1 Стакан
Пошаговое приготовление
Если вы прочитали состав ингредиентов для этого блюда и обнаружили в списке пиво - не пугайтесь! Вкус пива в готовом блюде не чувствуется совершенно. Зато мясо насыщается тонким ароматом, становится мягким и нежным. Простой рецепт приготовления свинины в микроволновке позволит вам приятно удивить своих гостей изысканным вкусом блюда. Готовить свинину в микроволновке в домашних условиях легко и быстро. Даю рецепт:
Моем мясо и нарезаем примерно одинаковыми по размеру кусочками - так оно приготовится равномерно.
Наливаем в глубокую посуду для микроволновки растительное масло и выкладываем ровным слоем мясо. Ставим в печь на 10 минут при мощности 600 ватт.
Пока мясо в печи, чистим лук и нарезаем тонкими полукольцами.
Снимаем с помидор кожицу и мелко нарезаем их.
Достаем мясо, перемешиваем. Выкладываем верху лук, помидоры и горчицу.
Посыпаем специями( соль, сахар, перец).
Заливаем пивом и ставим в микроволновку еще на 10-15 минут при той же мощности.
Мясо должно стать мягким и нежным. У меня это блюдо «улетает» без гарнира. Подайте к нему побольше хлеба - им удобно вымакивать подливу :) Удачи!
