Жульен достаточно просто приготовить в домашних условиях. Смесь грибов, мяса, овощей с молочным соусом и сыром, запеченная в духовке, пользуется огромной популярностью у многих. Даже если у вас нет специальных кокотниц, вы можете запекти жульен в любой жаропрочной посуде.
Сегодня предлагаю вам приготовить очень простой и лёгкий в приготовлении вариант жульена - жульен в микроволновке.
Простой рецепт жульена в микроволновке, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 170 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Закуски
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 170 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Ужин
Ингредиенты на четыре порции
Куриное филе 300 г
Приправа для курицы 0.75 ч. л.
Сливки 20% 130 мл
Соль 2 щепотка
Сыр твёрдый 100 г
Шампиньоны свежие 300 г
Пошаговое приготовление
Для работы нам понадобится куриное филе, шампиньоны, сливки, приправа для курицы, соль, твёрдый сыр.
Куриное филе (300 г) вымыть, высушить. Порезать небольшими кусочками и поместить в посуду для микроволновки. Добавить 50 мл воды.
Отправить в микроволновку на 10 минут при максимальной мощности микроволновки.
Добавить почищенные и порезанные шампиньоны (300 г).
Готовить 7 минут при максимальной мощности микроволновки.
Образовавшийся сок слить. Полить мясо и грибы сливками (130 мл) с солью (2 щепотки) и посыпать приправой (0,75 ч. л. ) для курицы.
Посыпать натёртым сыром (100 г).
Готовить 4 минуты при максимальной мощности микроволновки. Жульен в микроволновке готов.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать жульена в микроволновке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
