Быстрый способ приготовить сытные и питательные биточки!
До тех пор, пока я не научилась как следует готовить на плите и в духовке, я практиковала свои кулинарные способности на микроволновой печи. По моему личному мнению испортить еду с помощью микроволновки невозможно. Вот почему иногда, когда мне не хватает времени на приготовление пищи, я вспоминаю об этой своей давнишней уловке и готовлю что-либо с помощью этой бытовой техники. К пример пару дней назад я приготовила биточки мясные в микроволновке. Для интересующихся рассказываю кулинарный рецепт.
Непростой рецепт биточков мясных в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 192 килокалорий.
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Рецепты в микроволновке
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 192 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
Говядина 400 гр
Яйца 1 шт.
Белый хлеб 100 гр
Молоко 4 стол. л.
Пшеничная мука 1 стол. л.
Вода 5 стол. л.
Растительное масло 3 стол. л.
Перец черный молотый по вкусу
Перец красный молотый по вкусу
Укроп 1 стол. л.
Петрушка 1 стол. л.
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Для начала вымачиваем вымытое мясо в молоке в течение примерно минут 30. Затем пропускаем его через мясорубку. После этого также через мясорубку пропускаем 2 влажных кусочка хлеба и всю массу хорошо перемешиваем. Теперь добавляем к фаршу мелко нарезанную зелень, специи, яйцо и снова всё перемешиваем. Теперь, отрывая понемногу фарша, лепим небольшие округлые котлетки, обваливаем их в муке и укладываем на дно посуды для микроволновки. Заливаем биточки водой, перчим. Теперь накрываем нашу ёмкость крышкой и ставим в микроволновую печь. Готовить котлетки следует примерно 15 минут.
