Соус яичный

 

Простой рецепт соуса яичного, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 43. Содержит всего 119 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

Ингредиенты на одну порцию

• яйца 75-4 шт.
• желток 59-4 шт.
• масло 71-563 г
• сок 19-50 г
• или уксус 50 г
• соль 29-10 г
• корнишон 35-70 г
• лук ёный 62-7 г

Пошаговое приготовление

1. Желтки сваренных протереть сито, с желтками, соль, сок постепенно топкой растительное, растирая, до соуса.
2. В соус мелко белки, корнишоны зеленый.

 

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

 

Хороший рецептик!

 

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!