Куриные ножки «в мешочке»

  1. sofiyas

    sofiyas София С

    Сообщения:
    86
    Симпатии:
    145
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Несложный рецепт куриных ножек «в мешочке», рецепт американской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час. Содержит всего 239 килокалорий.


    Куриные ножки «в мешочке»
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Технология приготовления: Гратинирование
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 239 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: День рождения

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • голень куриная 6 шт.
    • тесто слоеное (бездрожжевое) 500 г
    • грибы 300 г
    • картофель 700 г
    • лук 150 г
    • молоко коровье 50 мл
    • масло сливочное 50 г
    • соль
    • перец
    • масло подсолнечное

    Пошаговое приготовление

    1. Картофель почистить, отварить до готовности.
    2. Лук мелко нарезать.
    3. Грибы почистить, мелко нарезать.
    4. На растительном масле обжарить лук.
    5. Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
    6. Голени посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).
    7. Остудить.
    8. В картофель добавить сливочное масло, потолочь.
    9. Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.
    10. Смешать картофельное пюре и грибы.
    11. Остудить.
    12. Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.
    13. Нарезать квадраты 15 х15 см.
    14. Из обрезков сделать небольшую «лепешечку», положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
    15. В серединку положить 2-3 ст.
    16. л.
    17. начинки.
    18. На начинку поставить голень.
    19. Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).
    20. Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
    21. Выложить мешочки.
    22. Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
    23. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
    24. Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
    25. С готовых мешочков не забыть снять нитку.


     
    b_varya и sh_katarina нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. jlueec

    jlueec Member

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
     

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  4. bukhareva84

    bukhareva84 Бухарева Валя

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хабаровск
     

    Посмотрела на фото куриных ножек «в мешочке», почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Эльза_М нравится это.
  5. Onleeuaso

    Onleeuaso Рыкова Саша

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина
     

    sofiyas, отличный рецепт куриных ножек «в мешочке», все ингредиенты любимые.
     
    Л_Босенко нравится это.
  6. s_lera

    s_lera Сушко Лера

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
     

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    lyudaz нравится это.
  7. Frpwoeouo

    Frpwoeouo Колп Эля

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск
     

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Вита_Д нравится это.
  8. Opqgvoeve

    Opqgvoeve Чигракова Лиза

    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар
     

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Fxyomaep и Fdlnjldnz нравится это.