Очень простой рецепт соуса грибного со сметаной, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 179 килокалорий.Сложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 2 порцииИнгредиенты на две порцииГрибы - 200-300 гМука - 3 ст. ложкиМасло сливочное - 2 ст. ложкиСметана - 100-150 млСоль - 0,25 ч. ложкиПошаговое приготовлениеПодготовить продукты по рецепту грибного соуса со сметаной.Как приготовить грибной соус на сметане: Вскипятить воду, добавить соль, положить в кипящую воду грибы, накрыть крышкой, варить при слабом кипении 20 минут.Грибы, отваренные в подсоленном кипятке, нарезать полосками.Поджарить муку с маслом.Постепенно развести грибным отваром и опустить туда грибы. Варить соус 8-10 минут. Добавить сметану.Тушить еще 5-10 минут. При подаче положить в него сливочное масло.Соус грибной со сметаной готов. В готовый соус можно добавить еще немного масла.
