Кекс с карамельными апельсинами в мультиварке

  1. kulikov91

    kulikov91 Куликов Вита

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ростов-на-Дону

     

    Сегодня приготовим нежный по вкусу кекс. Верх кекса украшают апельсины, которые запекаются в карамели. Выпечка в мультиварке обладает особым вкусом. Кекс получается очень ароматным и немного влажным. Сладко-солёная карамель с апельсинами покроет выпечку румяной корочкой. Такой кекс легко приготовить к чаю. Приятного чаепития!

    Непростой рецепт кекса с карамельными апельсинами в мультиварке, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час 30 мин. Содержит всего 41 килокалорий.


    Кекс с карамельными апельсинами в мультиварке
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Технология приготовления: На пару
    • Нам понадобится: Мультиварка
    • Время подготовки: 50 мин
    • Время приготовления: 1 час 30 мин
    • Количество калории: 41 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Десерт, ужин

    Ингредиенты на десять порций

    • Для теста для кекса
    • Апельсин 2 шт.
    • Масло сливочное 150 г
    • Мука пшеничная 250 г
    • Разрыхлитель 2 ч. л.
    • Сахар 100 г
    • Яйца куриные 3 шт.
    • Карамель
    • Вода 30 мл
    • Масло сливочное 50 г
    • Сахар ванильный 8 г
    • Сахарная пудра 150 г
    • Соль 1 щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Сначала нужно приготовить карамель. Для этого нужно взять масло, сахарную пудру, воду, соль, ванильный сахар.
    2. Сахарную пудру залить водой. Поставить на слабый огонь. Варить в течение 10 минут до растворения. Вмешать ложкой сливочное масло, добавить соль. Уварить. Снять с плиты.
    3. Чтобы приготовить тесто, необходимо взять апельсины, сахар, масло, муку, разрыхлитель, яйца.
    4. Снять цедру с апельсинов. Очистить мякоть от белой кожицы. Нарезать дольками. Из второго апельсина выдавить сок.
    5. Подготовить чашу для выпечки. Внутренние стенки чаши мультиварки (у меня мультиварка Panasonic) смазать сливочным маслом.
    6. На дно чаши влить карамель.
    7. Сверху разложить подготовленные дольки апельсина.
    8. Мягкое масло перетереть с 1/1, порции сахара.
    9. Яйца взбить со второй половиной сахара.
    10. Соединить масляную смесь и яичную.
    11. Добавить в массу цедру апельсина и сок. Перемешать.
    12. Просеять муку и разрыхлитель. Перемешать.
    13. В масляно - яичную смесь частями добавлять муку, перемешивая.
    14. Тесто готово.
    15. Готовое тесто влить в чашу мультиварки сверху апельсиновых долек в карамели. Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Выпечка», установить время 65 минут. Включить «Старт». После сигнала добавьте ещё 25 минут на том же режиме.
    16. После сигнала аккуратно вынуть готовый пирог. Остудить на подставке. Можно украсить пирог апельсиновыми дольками или посыпать сахарной пудрой.
    17. Нарезать кекс порциями. Подавать к чаю.


     
    Uwzlixwzu и Кочулова О нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Давыдова Ж

    Давыдова Ж Давыдова Женя

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астана
     

    Мы тоже недавно первый раз делали кекс с карамельными апельсинами в мультиварке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    aidav нравится это.
  4. Л_Хината

    Л_Хината Лида

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск
     

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  5. vinner90

    vinner90 Виннер Лида

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск
     

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  6. Ястребова О

    Ястребова О Ястребова

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Таганрог
     

    уверена маме понравится
    все любители кекса с карамельными апельсинами в мультиварке оценили!
     
  7. tanyae

    tanyae Елизарьева Таня

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    kulikov91, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  8. glafku

    glafku New Member

    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
     

    я слабо разбираюсь в кексе с карамельными апельсинами в мультиварке, но с этим рецептом вышло очень здорово!