Суп Минестроне

  1. Oiuaqndoh

    Oiuaqndoh Дорогова Оля

    Сообщения:
    87
    Симпатии:
    154
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дружковка

     

    Сложный рецепт супа Минестроне, рецепт итальянской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 67 килокалорий.


    Суп Минестроне
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 67 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • брюссельская капуста – 200 гр
    • бульон куриный – 1,5 л
    • травы прованские
    • горошек зеленый – 200 г
    • фасоль белая – 1 банка
    • кабачок – 1 шт
    • болгарский перец – 1 шт
    • зелень (базилик, укроп, петрушка)
    • картофель – 1 шт
    • помидоры – 1 шт
    • лук репчатый – 1 шт
    • масло оливковое – 3 ст. л.
    • морковь – 1 шт
    • сельдерей – 2 шт
    • макароны – 220 гр
    • соль
    • сыр – 50 гр
    • стручковая фасоль – 100 гр
    • брокколи – 200 гр
    • чеснок – 2 зубчика

    Пошаговое приготовление

    1. У меня был заготовленный заранее куриный бульон. Все овощи я помыла, почистила и порезала на мелкие кусочки. Консервированную фасоль промыла.
    2. Помидор обдала кипятком (так от него легко очистить кожицу), почистила, порезала на кусочки без семян.
    3. Налила в сковороду масло, добавила лук, морковь, сельдерей и обжарила все до золотистого цвета. Затем добавила нарезанный чеснок.
    4. Добавила куриный бульон, когда бульон закипел добавила картофель и мелкие макароны.
    5. Через 5-7 минут добавила цветную капусту, брокколи, болгарский перец, зеленую фасоль, стручковую фасоль, кабачок. И все варила еще 5 минут.
    6. Добавила помидор, прованские травы в которые входят: тимьян, орегано, розмарин, чебер, шалфей, базилик, майоран, мята.
    7. Все варила до готовности овощей. В самом конце перед выключением добавила консервированную фасоль. Посолила по вкусу.


     
    Eoectfaj и Aayovuib нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ymczeiiy

    Ymczeiiy Виктория М

    Сообщения:
    89
    Симпатии:
    168
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Киров
     

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Eazyeah нравится это.
  4. Jeyioot

    Jeyioot Парфенова Инка

    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Махачкала
     

    Очень своевременно выставлен рецепт. Oiuaqndoh, Спасибо!
     
    Jydbsuteu нравится это.
  5. Агата_С

    Агата_С Агата С

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Воронеж
     

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Штром К и xohseoung нравится это.
  6. Oxoegomui

    Oxoegomui Галка

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Смоленск
     

    Когда в первый раз попробовала суп минестроне, мне не понравилось.
     
    prikhodko83 нравится это.
  7. ГалаМ

    ГалаМ Метелькова Гала

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Мурманск
     

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Qozvzemhp нравится это.