Заливной пирог с капустой в мультиварке

  1. p_lera

    p_lera Перлова Лера

    Сообщения:
    84
    Симпатии:
    161
    Баллы:
    33

     

    Представляю очень вкусный, сытный, аппетитный, насыщенный заливной пирог с капустой в мультиварке. Отличный пирог как для завтрака, так и для ужина. Чудесный вариант перекуса как в школе, так и на работе. А также лёгкий, универсальный рецепт, да ещё и с такой помощницей, как мультиварка, — станет вашим любимцем на кухне, однозначно.

    Рекомендую кушать его, когда полностью остынет и дозреет, например отправить его на ночь в холодильник. Так что печём и пробуем!

    Сложный рецепт заливного пирога с капустой в мультиварке, рецепт авторской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час 30 мин. Содержит всего 318 килокалорий.


    Заливной пирог с капустой в мультиварке
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Технология приготовления: На пару
    • Нам понадобится: Мультиварка
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 1 час 30 мин
    • Количество калории: 318 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Обед, перекус, завтрак

    Ингредиенты на пять порций

    • Для теста заливка
    • Ванилин 1 щепотка
    • Мука пшеничная 100 г
    • Сахар 1 ст. л.
    • Сметана 250 г
    • Соль 0.5 ч. л.
    • Сыр твёрдый 100 г
    • Яйца утиные 3 шт.
    • Начинка
    • Капуста белокочанная 400 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
    • Морковь 100 г
    • Перец душистый молотый 1 г
    • Сахар 1 ст. л.
    • Смесь хмели - сунели 1 г
    • Соль 0.75 ст. л.
    • Чеснок сушёный молотый 1 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала подготавливаем ингредиенты: яйца, сахар, сыр, соль, сметану, муку, ванилин, чеснок, специи, перец, морковку, лук, капусту, масло.
    2. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Трём на тёрке морковь, режем мелко лук и отправляем в чашу, высыпаем специи, соль, сахар, закрываем и обжариваем 5 минут на режиме «жарка».
    3. За это время, пока обжаривается лук с морковью, нарезаем капусту, немного её пожмакаем руками, чтобы была мягче. Отправляем в мультиварку и жарим на режиме «жарка» 15 минут.
    4. За это время, пока готовится начинка, сделаем тесто - заливку. Для этого взбиваем утиные яйца (у кого нет, можно брать куриные яйца) с сахаром, солью и ванилином в пышную пену.
    5. Далее туда отправляем сметану и натёртый сыр. Перемешиваем.
    6. И в самом конце добавляем муку. Перемешиваем.
    7. Получаем тесто, как на оладьи.
    8. Как только наша капуста приготовится, то открываем крышку и выливаем туда наше тесто. Закрываем мультиварку и выпекаем наш пирог 40-45 минут на режиме «выпечка».
    9. Готовый пирог остужаем.
    10. И только после этого достаём при помощи подставки для готовки на пару. Ну вот и всё! Нарезаем на кусочки и можно кушать. Приятного аппетита!


     
    Inawqen, rybina97 и Кристина_П нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Avukaedur

    Avukaedur Рускевич Томара

    Сообщения:
    98
    Симпатии:
    144
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург
     

    И как у тебя все получается???
     
    МинаВ и Dnxwuyxfy нравится это.
  4. nmrbe

    nmrbe Member

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
     

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Huevowa, Zefzaubr и Олеся_Я нравится это.
  5. Effzahy

    Effzahy Грушина Люда

    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    135
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    likhanskaya80, И_Липчевская и Галя_Н нравится это.