Испанский быстрый суп с мидиями

  1. Валентина_М

    Валентина_М Валентина М

    Сообщения:
    89
    Симпатии:
    168
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тольятти

     

    Непростой рецепт испанского быстрого супа с мидиями, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 616 килокалорий.


    Испанский быстрый суп с мидиями
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 616 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Мидии 300 г
    • Треска 250 г
    • Креветки 250 г
    • Зеленый горошек 100 г
    • Ветчина 50 г
    • Помидоры 2 штуки
    • Репчатый лук 1 штука
    • Сладкий перец 1 штука
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Рис 2 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Оливковое масло по вкусу
    • Вода 1,5 л

    Пошаговое приготовление

    1. Яйцо и мидии отвариваем в разных кастрюлях. Мидии варим до открытия раковин.
    2. Бульон от мидий процеживаем и отставляем в сторонку — он нам еще пригодится. Мидии вынимаем из раковин. Яйцо чистим и нарезаем дольками.
    3. Помидоры очистить от кожуры и семян, нарезать дольками.
    4. Перец помыть, нарезать полукольцами, удалить семена.
    5. Треску и креветки очистить и нарезать.
    6. В глубокую кастрюлю налить немного оливкового масла, положить нарезанный мелко лук и нарезанную небольшими кубиками ветчину, обжарить 2 минуты.
    7. Добавить помидоры с перцем и тушить еще 3 минуты.
    8. Посолить, поперчить и залить бульоном от мидий. При необходимости добавить воды (всего должно получиться около полутора литров жидкости). Положить рис, горох, креветки и рыбу. Варить 15 минут.
    9. В самом конце положить в суп мидии и нарезанное дольками яйцо.


     
    zinkak, vugtqoeu и zhurina85 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Jeyioot

    Jeyioot Парфенова Инка

    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    105
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Махачкала
     

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Нютка_С нравится это.
  4. p_galya

    p_galya Писаренко Галя

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
     

    Ой...как вкусно!!! Обожаю испанский быстрый суп с мидиями!!!!
     
    Lycoaleu нравится это.
  5. Awtoxooe

    Awtoxooe Эсауленко Диана

    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ачинск
     

    я обязательно на днях попробую твой вариант испанского быстрого супа с мидиями