Рецепт, с которым за несколько все домочадцы будут сыты.
Иногда приходя с работы просто валюсь с ног. Но семью ( а это все-таки 5 человек) кормить все-равно нужно. Тогда меня спасает моя записная книжка с кулинарными рецептами для микроволновой печи. Хочу поделиться с вами одним из самых моих любимых рецептов мясного гуляша.
Пока семья моет руки и готовится к ужину, я быстренько колдую на кухне.
Простой рецепт гуляша по-венгерски в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 104 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Рецепты в микроволновке
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 104 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
Говядина (вырезка) 500 гр
Лук репчатый (большой) 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Бульонный кубик 1 шт.
Вино красное 50 мл
Паприка (молотая) 0.5 стол. л.
Специи сухие (приправа для мясного соуса) 2 стол. л.
Пошаговое приготовление
Достаю мясо из морозилки и размораживаю в микроволновке – 10 минут.
Тем временем чищу и мелко режу лук и болгарский перец.
Говядину режу небольшими кусочками и вместе с овощами кладу в стеклянную миску, накрываю крышкой и готовлю на максимальной мощности около 5 минут.
Пока помидоры обдаю кипятком и снимаю с них кожицу. Тру на терке или мелко режу. Добавляю к мясу. Отдельно перемешиваю бульонный кубик, паприку, приправу для соуса и теплое красное вино. Вливаю этот соус в мясо, хорошо перемешиваю. И готовлю в закрытой миске на полной мощности еще минут 6-7.
Я пока приготовлю гарнир, например гречку. Все, вкусный ужин готов!
