Простой рецепт сметанного шоколадного кекса в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 186 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 186 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Ингредиенты на шесть порций
Пшеничная мука 4 столовые ложки
Сахар 3 столовые ложки
Сметана 2 столовые ложки
Какао 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Гашеная сода 1 чайная ложка
Яйцо куриное 2 штуки
Пошаговое приготовление
Размешайте сухие ингредиенты в небольшой емкости.
Взбейте туда 2 яйца.
Добавьте масла.
Чтобы кекс был не сухим, не забудьте добавить сметану.
Погасите соду уксусом и добавьте в тесто.
Тщательно размешайте ингредиенты, лучше взбить миксером. Тесто должно получиться средней густоты.
Разложите тесто по небольшим формочкам до середины уровня формы. Помните, что в микроволновке тесто сильно(!) приподнимается.
Поставьте в микроволновку на максимальную мощность. Через полторы минуты вытаскивайте готовые кексы, если вы их готовите в небольших формочках. Через 3 минуты, если готовите в кружке. Время приготовления зависит от мощности микроволновки и от размера форм. Когда кексы будут готовы, вы сразу поймете — тесто приподнялось и затвердело, появился вкуснейший запах свежеиспеченных кексов.
Дождитесь, когда кексы немного остынут и вытащите их из формы. Если вы готовите кексы в кружке, можно есть из кружки десертной вилочкой. Сверху кексы можно посыпать сахарной пудрой, тертым шоколадом и т. д.
Если формочек нет, можно сделать шоколадный кекс в кружке, пригодной к использованию в микроволновке или небольшой пиале. Смазывать формочки маслом не нужно, его достаточно в приготовленном тесте.
