Баклажаны и кабачки с сыром в микроволновке

 

Несложный рецепт баклажанов и кабачки с сыром в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 233 килокалорий.

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рецепты в микроволновке

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 233 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

Ингредиенты на четыре порции

• Кабачки (лучше взять молоденький, средних размеров) 1 шт.
• Баклажаны (желательно такого же размера как и кабачек) 1 шт.
• Чеснок по вкусу
• Твёрдый сыр 150 гр
• Майонез 50 гр
• Кетчуп (я использовала пряный) 50 гр
• Укроп по вкусу
• Соль по вкусу
• Пшеничная мука (может и меньше, для обвалки) 1 стак. (200 мл)
• Растительное масло (для жарки) 0.5 стак. (200 мл)

Пошаговое приготовление

1. баклажан режем кусочками 0,5 см. солим
2. кабачок режем кусочками 0,5 см. солим
3. смешать: кетчуп, майонез, чеснок, укроп
4. вот такая получиться масса для прослойки
5. сыр трем на терке
6. обваливаем кабачек в муке
7. эту же процедуру проведем с баклажаном
8. наши кружки обжариваем на масле и послойно выкладываем в емкость (далее нужно будет использовать микроволновую печь, следовательно возьмите подходящую посуду)
9. каждый слой немного промазываем нашим соусом
10. и немного посыпаем сыром
11. и так каждый слой, чередуя кабачки и баклажаны
12. получится как - то так ! Далее в микроволновку на 5 минут (все вкусы соединятся)
13. И вот блюдо готово, можно подать к столу!
14. Это не только вкусно, но и полезно! Кабачки и баклажаны - это самый подходящий продукт для людей, страдающих заболеваниями желудочно - кишечного тракта. Они обладают большим набором биохимических веществ: белками, жирами, органическими кислотами, калием, кальцием, медью и фосфором. Благодаря этому кабачки легко усваиваются, и вместе с жидкостью выводят из организма токсичные вещества и избыток холестерина. Благодаря содержанию солей калия, благотворно влияющих на деятельность сердца, баклажаны рекомендуется употреблять пожилым людям и тем, кто страдает сердечно - сосудистыми заболеваниями. Вещества баклажанов хорошо расщепляют жиры. Эти овощи рекомендуются для снижения веса и при атеросклерозе. Регулярное употребление блюд из баклажанов благотворно влияет на солевой баланс. Поэтому баклажанной диеты рекомендуют придерживаться при нарушении обмена веществ, в частности при подагре.

 

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

 

Готовила вчера баклажанов и кабачки с сыром в микроволновке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!