Чизкейк в микроволновке

 

Вкуснейший десерт для любимых сладкоежек

Любимое лакомство всех моих знакомых девушек! Попробовав раз, покупные уже не такими вкусными кажутся)!

Простой рецепт чизкейка в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 298 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рецепты в микроволновке

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 298 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

Ингредиенты на две порции

• Печенье песочное (полстакана, измельченного в крошку) 50 гр
• Сливочное масло 2 стол. л.
• Творожный сыр (любой крем - сыр. маскарпоне есть везде и не так дорого. ) 120 гр
• Сметана 120 гр
• Куриные яйца 1 шт.
• Сахарная пудра 60 гр
• Апельсиновый сок (варьируйте соки - вкусы получаются разные!моя девушка просила сделать с соком из черного винограда - восторг был полный!) 2 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. В прозрачной чашке хорошо виден процесс поднятия чизкейка
2. Финита! Приятного аппетита!
3. Смешать крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложить в формы, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.
4. На небольшой скорости взбить крем - сыр со сметаной. Достаточно нескольких секунд, чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Долго взбивать не надо, чтобы не образовывалось много пузырьков воздуха, из - за которых чизкейк потом может треснуть. Добавить сахарную пудру и яйцо, снова взбить до однородного состояния. Затем добавить сок и аккуратно перемешать. Вылить в формы.
5. Готовить в микроволновке на мощности 700 Вт, примерно 2 минуты. Когда центр только - только начнет пузыриться, вынимаем.
6. У готового чизкейка серединка будет колыхаться, но при охлаждении застынет. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения.
7. Украсьте по желанию (какао - порошком, ягодами и т. д. ).

 

 

Хороший рецептик!

 

 

И как у тебя все получается???

 

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на чизкейк в микроволновке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

 

это просто очень вкусно

 

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!