Шортбред — это песочное рассыпчастое печенье, традиционная выпечка Шотландии, Дании, Швеции, Ирландии. Шортбред там асоциируется с Рождеством.
Традиционно шортбред изготовляется из одной части сахарной пудры, двух частей масла и трёх частей муки. Печенье готовят в виде коржа, который разрезают на ломтики. Предлагаю приготовить шортбред за несколько минут.
Очень простой рецепт шортбреда в микроволновке, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 331 килокалорий.
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 5 мин
Количество калории: 331 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Десерт, ужин
Ингредиенты на четыре порции
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 150 г
Сахарная пудра 50 г
Соль 1 г
Пошаговое приготовление
Для приготовления шортбреда нам понадобится масло, сахарная пудра, мука, соль.
Соединить сахарную пудру и масло.
Добавить муку и соль.
Должна выйти вот такая крошка.
Форму размером 12 х12 см выстелить пекарской бумагой и выложить тесто, приминая его ложкой.
Разрезать тесто в форме на квадратики.
Выпекать 3 минуты в микроволновой печи при мощности 800 Вт.
Перед подачей разрезать корж по намеченным линиям.