Несложный рецепт азу по-татарски (в мультиварке), рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 32. Содержит всего 298 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Блюда в мультиварке
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 32
- Количество калории: 298 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на три порции
- Говядина - 400 г
- Картофель - 2-3 шт.
- Огурцы маринованные - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Паста томатная - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Перец красный - по вкусу
- Вода - 1,5 стакана
Пошаговое приготовление
- Нарезать мясо продольными кусочками.
- Лук нашинковать, морковь порезать соломкой, чеснок нарезать пластинками, огурчики соломкой.
- Выставить на мультиварке режим «жарка» на 20 минут. Включить, пару минут разогреть. В разогретую и смазанную маслом чашу мультиварки засыпать мясо, крышку оставить открытой. Обжаривать мясо минут 10, помешивая.
- Далее добавить нарезанные морковь, лук и чеснок, обжаривать оставшееся время, тоже помешивая.
- Далее выставить режим тушение/рагу на 1 час 10 минут. Добавить в чашу огурцы, томатную пасту, соль, перец, специи, 1 стакан воды. Закрыть крышку и тушить 40 минут.
- Тем временем нарезать картофель.
- Когда 40 минут пройдёт, добавить в чашу картофель и ещё полстакана воды. Тушить оставшиеся 30 минут. Приятного аппетита!
-
@ch_raya, рецепт азу по-татарски (в мультиварке) ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!r_svetlana и blkgto нравится это. -
рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусноzh_ksyukha и Sbonffbu нравится это. -
Похожие рецепты
Метки: