Эти кексы смело можно назвать двойными шоколадными кексами. В нежном шоколадном тесте в процессе приготовления полностью растворяется кусочек белого шоколада, пропитывая при этом собой весь шоколадный кекс изнутри. Большим плюсом таких кексов можно назвать время их приготовления — их можно приготовить за считанные минуты!
Простой рецепт кексов с белым шоколадом в микроволновке, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 274 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 5 мин
Количество калории: 274 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Десерт, перекус, завтрак
Ингредиенты на пять порций
Какао порошок 2 ст. л.
Кефир 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
Мука пшеничная 5 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 3 ст. л.
Шоколад белый 35 г
Яйца куриные 1 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления кексов нам понадобится какао, яйцо, кефир, сахар, мука, подсолнечное масло, разрыхлитель, белый шоколад.
Яйцо растереть с сахаром.
Добавить подсолнечное масло.
Добавить какао.
Добавить муку с разрыхлителем.
Влить кефир и хорошо размешать.
Разложить по 2 столовые ложки теста в формочки.
Сверху выложить по дольке шоколада, утопив его в тесто.
Выпекать кексы 4 минуты в микроволновой печи при мощности 800 Вт.
