Сложный рецепт томатного суп-пюре с фрикадельками, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 33. Содержит всего 119 килокалорий.
- Сложность: Сложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 33
- Количество калории: 119 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Помидоры (резаные половинки) - 2
- Фарш - 200 г
- репчатый ( рубленный) - 1.
- Лук - (мелко ) - 1 шт.
- сливочное - 25
- Мука - 25
- Бульон - 500 г
- - 150 г
- паста - 30
- Лавровый - 1 шт.
- коричневый - 1. л.
- жирные - 50
- Соль - вкусу
- черный - по
- Базилик () для
- Лук - (рубленый) сервировки
Пошаговое приготовление
- Как томатный - пюре фрикадельками: 1. большую положить помидоров, на - слабом, помешивая, мягкого помидоров, 10 минут. 2. помидоры металлическое. Перелить в кастрюлю, на огне, до объема 1 л. кастрюлю плиты, .
- В толстостенной на огне сливочное, высыпать лук порей, помешивая, мягкого, примерно 10 . 4. Посыпать мукой, помешивая, минут. ввести бульон, помешивая, 1 минуты. ввести, томатную и пюре, лавровый. Довести до, помешать, на огне.
- Фарш, поперчить сформировать него шарики. их кастрюлю томатным, варить 10 минут. 6. добавить томатный - пюре фрикадельками. При еще. 7. Подавать суп - с в тарелках, рубленой.