Балабушки с чесноком

  1. Лара_К

    Лара_К Корноухова Лара

    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    100
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орск

     

    Небольшие булочки украинского происхождения, залитые чесночным соусом - это великолепная замена традиционному хлебу. С борщом, с супом, да и просто так - это очень вкусно!

    Количество порций: 4-5

    Простой рецепт балабушек с чесноком, рецепт украинской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 239 килокалорий.


    Балабушки с чесноком
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Хлеб
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 239 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на семь порций

    • Мука — 500 Грамм
    • Молоко — 250 Грамм
    • Яйца — 1 Штука
    • Растительное масло — 4 Ст. ложки (половина - для теста, половина - для чесночного соуса)
    • Соль — 0,5 Чайных ложки
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Сухие дрожжи — 11 Грамм
    • Чеснок — 4-5 Зубчиков
    • Вода — 2-3 Ст. ложек

    Пошаговое приготовление

    1. Балабушки с чесноком - вкусная замена обычному хлебу. Ароматные, теплые булочки, да еще приготовленные с любовью - что может быть лучше и вкуснее. Предлагаю вам испробовать рецепт приготовления балабушек с чесноком. Никаких особенных ингредиентов, никаких сложных процессов - просто следуйте всем инструкциям этого простого рецепта и у вас все обязательно получится. Итак, читаем и готовим.
    2. В теплом молоке растворить сахар и сухие дрожжи.
    3. Добавить яйцо, растительное масло и соль. Перемешать.
    4. Просеять в миску муку и добавить получившуюся смесь. Замесить тесто.
    5. накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место подходить на 1 час.
    6. Застилаем форму для выпечки пергаментом или смазываем растительным маслом.
    7. Смачиваем руки растительным маслом и делим тесто на 14-15 частей и скатываем каждую в шарик. Выкладываем шарики из теста в форму на расстоянии 3-4 см друг от друга. Можно смазать взбитым яйцом.
    8. Выпекаем балабушки при температуре 200 градусов минут 30.
    9. Пока балабушки пекутся, приготовим чесночный соус. Чистим чеснок и выдавливаем через чеснокодавку. Добавляем растительное масло, соль и воду. Можно слегка нагреть.
    10. Готовые балабушки выкладываем в глубокую миску, поливаем чесночным соусом и хорошо встряхиваем, чтобы перемешалось. накрываем полотенцем и даем постоять хотя бы минут 15.
    11. Запах будет умопомрачительный. Балабушки съедаются очень быстро. Уверена - домочадцы попросят испечь еще.


     
    kh_alisa, Алла_А и Ndkiigijy нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Люда_Н

    Люда_Н Новосёлова Люда

    Сообщения:
    87
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Барнаул
     

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт балабушек с чесноком станет любимкой
    хочу хочу
     
  4. Т_Дунай

    Т_Дунай Томара

    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск
     

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Oqvoffbah, Saufjuxpe и Ляля_Э нравится это.
  5. Aqxiaxgc

    Aqxiaxgc Дугнистая Леся

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Мелитополь
     

    Здравствуйте Лара_К!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Acgqxree, fisun94, Exienco и ещё 1-му нравится это.
  6. СветланаК

    СветланаК Кыкова Светлана

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Йошкар-Ола
     

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Euouooa нравится это.
  7. Aeueveulu

    Aeueveulu Козулина

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Йошкар-Ола
     

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Vadiosonb нравится это.
  8. Saeoznaom

    Saeoznaom Хаметгалеева

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск
     

    спасибо за отличный рецепт!
     
  9. Tzuoevou

    Tzuoevou Жуликова Виктория

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Минск
     

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  10. khokhlacheva90

    khokhlacheva90 Хохлачева Дария

    Сообщения:
    92
    Симпатии:
    97
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ижевск
     

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    p_yelka нравится это.
  11. garifullina96

    garifullina96 Гарифуллина Лиза

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  12. Iaeerrx

    Iaeerrx Стратийчук Люля

    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань
     

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    М_Смольянинова нравится это.