Картошка по-французски

  1. Настасья_С

    Настасья_С Столярова Настасья

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новокузнецк

     

    Простой рецепт картошки по-французски, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50. Содержит всего 208 килокалорий.


    Картошка по-французски
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество калории: 208 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции

    Ингредиенты на две порции

    • Картофель - 7 шт.
    • Масло - 50 г
    • Свинина (отбивные) - 300 г
    • Лук репчатый - 2 шт.
    • Майонез - 100-150 г (по вкусу)
    • Сыр твердый - 150 г (по вкусу)
    • Соль - 1-2 ч. ложки (по вкусу)
    • Перец - 0,25 ч. ложки (по вкусу)

    Пошаговое приготовление

    1. Продукты для приготовления картошки по - французски перед вами.
    2. Как приготовить картошку по - французски: Мясо помыть, осушить, нарезать толщиной около 1 см.
    3. Мясо отбить кухонным молотком.
    4. Картофель почистить, помыть. Включить духовку.
    5. Лук репчатый почистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами.
    6. Очищенный картофель нарезать пластинами толщиной 3-4 миллиметра.
    7. Сковороду без ручки смазать маслом. Выложить половину картофеля на сковороду, посолить.
    8. Сверху выложить кусочки отбитого мяса так, чтобы полностью закрыть слой картошки. Посолить и поперчить.
    9. На мясо выложить лук, нарезанный полукольцами.
    10. А затем - слой картофеля.
    11. Посолить и обильно смазать майонезом.
    12. Поставить сковороду в духовку на среднюю полку. Запекается картошка по - французски в разогретой до 180°С духовке 40 минут.
    13. Твердый сыр натереть на крупной терке.
    14. Через 40 минут после начала запекания (за 5-10 минут до готовности) достать сковороду из духовки, посыпать блюдо тертым сыром. Поставить картошку по - французски в духовку на 5-10 минут.
    15. Картошка по - французски готова. Подавать горячей. Приятного аппетита!

    Вместо свиных отбивных можно использовать отбитое куриное филе, но вкус блюда будет иной.



     
  2. Похожие рецепты


  3. Попенова В

    Попенова В Попенова Валя

    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск
     

    Спасибо за рецепт, готовила картошку по-французски на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  4. Ofcleobaa

    Ofcleobaa Бирюлева Лиза

    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Пермь
     

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на картошку по-французски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!