Запеканка - это всегда быстро, вкусно и с минимальными затратами. А если запеканка картофельная в микроволновке, то с приготовлением такого блюда справится даже ребенок.Количество порций: 2Простой рецепт запеканки картофельной в микроволновке, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 122 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедИнгредиенты на две порцииКартофель — 3-4 ШтукСливки или молоко — 1 СтаканЯйца — 2-3 ШтукСоль — 0,5 Чайных ложкиПерец молотый — 1-2 ЩепотокСыр — 100 Грамм (по желанию)Растительное масло — 1 Ст. ложкаМука — 1-2 Ст. ложекПошаговое приготовлениеНужен сытный обед, а стоять у плиты не хочется? Есть выход - картофельная запеканка в микроволновке по этому простому рецепту удовлетворит всех. И хозяйку (простотой приготовления), и едоков (замечательным вкусом блюда) Нежный сливочный вкус запеканки понравится и детям, и взрослым. Итак, как приготовить картофельную запеканку в микроволновке:Чистим картофель и нарезаем тонкими ломтиками.Взбиваем яйца с молоком или сливками. Добавляем соль, перец.Смазываем стеклянную емкость для микроволновки растительным маслом и присыпаем мукой.Выкладываем в посуду картофель и заливаем яично - сливочной смесью.Закрываем крышкой и ставим в микроволновку на 25 минут при полной мощности.Посыпаем сыром и ставим еще на 5 минут.Все готово - прошу к столу!