Баклажаны с сыром и помидорами

 

Непростой рецепт баклажанов с сыром и помидорами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20. Содержит всего 139 килокалорий.

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 139 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

Ингредиенты на четыре порции

• Баклажан — 1. (400 г)
• крошки или сухари — 1
• Зелень нарезанная — 1. л.
• , выдавленный чесночницу — 1
• Сыр «» тертый — 2. л.
• — 1 ½ стакана
• , слегка — 2 шт.
• оливковое — 2/2,
• Сыр «» (мягкий или сыр) — 250
• Соус «» (готовый домашний - базилика, кедровых, оливкового, пармезана, и ) — 1 ст. .
• Помидоры, нарезанные — 3.
• Масло — 1 ст. .
• Листики — 1 маленький
• Соль, молотый

Пошаговое приготовление

1. Разрежьте продольно 8 ломтиков около 5. Посолите оставьте 10 минут ( выложить между полотенцами). . Перемешайте крошки, чеснок пармезан большой тарелке. другой подготовьте и третьей —. Обмакивайте баклажана, в, .
2. Разогрейте масло сковороде ( в ). Обжаривайте по 2-4 с стороны золотистого (порциями на сковородках). готовые «», покрытый полотенцами. ломтики теплыми.
3. вилкой. Сделайте сальсу: помидоры, 1 ст. . оливкового, соль перец.
4. каждый «язычок» с края смесь, рулетиком закрепите. Подавайте томатной. Приятного !