Несложный рецепт картофельных оладий, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 199 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Технология приготовления: Засахаривание
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Количество калории: 199 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: Масленица
Ингредиенты на семь порций
- картофель 300-400 г
- мука 250 г
- масло сливочное 150 г
- молоко коровье 120 г
- яйца куриные 1 шт.
- соль 2 щепотки
- перец черный (молотый) 2 щепотки
- семга (х/к филе, для подачи) 120 г
- салат (микс, для подачи) несколько листов
- сметана (для подачи) 120 г
- брусника (соус) 70 г
Пошаговое приготовление
- Подготовить ингредиенты.
- Сырой картофель натереть на терке.
- К тертому картофелю добавить яйцо, всыпать муку.
- Добавить молоко и соль.
- Хорошо перемешать.
- Слепить из полученной массы три оладушка одинакового размера.
- Обжарить с двух сторон на сковороде.
- Готовые оладьи аккуратно выложить на длинную прямоугольную тарелку.
- На оладушки выложить микс - салат.
- Сверху – семгу.
- Полить сметаной.
- И брусничным соусом.
- Оладьи Boxty готовы! Приятного аппетита!
-
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно! -
Спасибо дорогуша чувствую рецепт картофельных оладий станет любимкой
хочу хочуEpftuao нравится это.
Похожие рецепты
Метки: