Винегрет с авокадо и апельсином

  1. dmohoh

    dmohoh Member

    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    18

     

    Непростой рецепт винегрета с авокадо и апельсином, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 229 килокалорий.


    Винегрет с авокадо и апельсином
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Технология приготовления: Жарение
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 229 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: Новый год

    Ингредиенты на восемь порций

    • авокадо 1 шт.
    • апельсин 1 шт.
    • лук (фиолетовый) 0.5 шт.
    • каперсы
    • майонез
    • лук зеленый
    • свекла (вареная) 1 шт.
    • огурец 2 шт.
    • горчица 1 ст. л.
    • масло оливковое 4 ст. л.
    • соль
    • перец

    Пошаговое приготовление

    1. Все овощи очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками.
    2. Авокадо сбрызнуть лимонным соком.
    3. Из апельсина вырезать филе, сок собрать.
    4. В миске взбить вилкой 1 ст.
    5. л.
    6. апельсинового сока с солью и горчицей, тонкой струйкой влить масло, не прекращая взбивать.
    7. Должна получиться однородная эмульсия.
    8. Приправить свежемолотым черным перцем.
    9. Выкладывать салат слоями: авокадо, апельсин, лук, огурцы, свекла.
    10. Каждый слой полить соусом.
    11. Убрать в холодильник на 2 часа.
    12. Украсить майонезом, каперсами и зеленым луком.


     
    grosheva95, Cudeuzrr, Nexuobojy и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Iabgsyo

    Iabgsyo Вербий Виктория

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик винегрета с авокадо и апельсином.
    dmohoh, спасибо!!!
     
    Iiifvubs и Reooeeao нравится это.
  4. Odtounexa

    Odtounexa Ксюха

    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тверь
     

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб