Скорее всего этот рецепт блинов многим знаком. Но именно эти блинчики у нас в семье самые любимые и я считаю их идеальными! Блины получаются мягкими, тонкими, эластичными. Для них подходят любые начинки, можно использовать для приготовления тортов, рулетов, пирогов.
Простой рецепт блинов "Любимых" на кефире, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 31. Содержит всего 310 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 31
- Количество калории: 310 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: На завтрак, Для детей, На Масленицу
Ингредиенты на четыре порции
- Кефир (2,5% жирности) — 250 мл
- Яйца — 2 шт
- Сахар — 2-3 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука (примерно) — 6-7 ст. л.
- Растительное масло — 30 мл
- Крутой кипяток (до 1 стакана)
Пошаговое приготовление
- В теплом кефире развести соду, перемешать и оставить на 5 минут.
- Яйца взбить с сахаром и солью, добавить растительное масло и перемешать.
- Постепенно всыпать муку, хорошо перемешать, чтобы не было комков. Дать тесту постоять минут 15-20.
- Влить крутой кипяток, быстро перемешать. Жарить блины на сковороде без масла, с двух сторон.
- Приятного аппетита, радуйте своих близких!
-
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.Karevfdiu и azhinova95 нравится это. -
Здравствуйте ch_yelka!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!Otekoqrru и anufrienko87 нравится это.
Похожие рецепты
Метки: