Простой рецепт постного морковного кекса, рецепт итальянской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 201 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: ОхлаждениеВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 201 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: День рожденияИнгредиенты на девять порцийяблоки 240 гморковь 120 гапельсин (цедра) 0,5 шт.масло растительное 155 гсахар 180 гразрыхлитель 10 гмука 240 гПошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты.Яблоко очистить.Разрезать на четыре части.Вырезать сердцевину.Натереть яблоко на крупной терке.Морковь очистить и тоже натереть на крупной терке.Натереть цедру апельсина.Переложить смесь в чашу блендера, добавить сахар.Влить масло.Хорошо перемешать (на средней скорости), пока сахар не растворится.Перемешать муку с разрыхлителем.Всыпать муку к фруктово - овощной смеси.Хорошо перемешать.Переложить тесто в формочки.Для удобства можно заполнить тестом кондитерский мешок.Заполнить тестом формочки для выпечки.Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.Готовые кексы достать из духовки.Освободить из формочек.Посыпать сахарной пудрой.При желании смазать теплые кексы смесью сиропа с апельсиновым пюре.Подавать с ягодами! Приятного чаепития!