Простой рецепт шоколадного пирога без муки, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 507 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 1 час 30 минут
- Количество калории: 507 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
Ингредиенты на десять порций
- Темный шоколад 500 г
- Яйцо куриное 6 штук
- Бренди 2 столовые ложки
- Толченые грецкие орехи 165 г
- Взбитые сливки 250 мл
- Сахарная пудра по вкусу
Пошаговое приготовление
- Разогрейте духовку до 150 градусов. Смажьте маслом круглую форму для пирога и застелите дно бумагой для выпечки. Положите шоколад в небольшую кастрюлю и поставьте на водяную баню. Растопите шоколад.
- Разбейте яйца в большую миску и добавьте бренди. Поставьте на водяную баню. Взбивайте смесь миксером на высокой скорости 7 минут до легкой консистенции. Снимите с огня.
- Используя металлическую ложку, быстро вмешайте растопленный шоколад и размельченные орехи в яичную смесь. Хорошо перемешайте. Добавьте взбитые сливки и перелейте в форму. Поставьте форму на противень и налейте горячую воду, чтобы она на половину закрывала форму. Выпекайте 1 час. Выньте пирог из духовки и охладите. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на всю ночь.
- Переложите пирог на блюдо, удалите бумагу и нарежьте кусочками. Посыпьте пудрой. Подавайте со сливками.
-
-
спасибочки
как раз собралась делать шоколадный пирог без мукиMxqozieh и a_yulyasha нравится это.
Похожие рецепты
Метки: